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== '''论文著作''' == 茯砖茶的研究与开发 主持了陕西省科技厅重点研发项目“杜仲保健茯砖茶生产关键技术及品质特征研究”,以及企业委托项目“丁香叶茯砖茶产品开发及生产线建设”等,致力于茯砖茶的新产品开发和技术创新1。 发表了多篇关于茯砖茶的论文,如《不同原料茯砖茶活性成分及微生物多样性分析》等,深入研究了茯砖茶的活性成分、微生物多样性及其对人体健康的影响1。 桑叶茯砖茶多糖的提取及生物活性研究 通过响应面分析法优化了桑叶茯砖茶多糖的提取工艺,确定了最佳提取条件,并在《食品工业科技》等期刊上发表了相关研究成果2。 研究了桑叶茯砖茶多糖的抗氧化和降血脂作用,发现其具有较好的生物活性2。 杜仲叶活性成分的研究 综述了杜仲叶的主要活性成分及其研究进展,为杜仲叶的进一步开发和在食品、医药中的应用提供了参考3。 研究了杜仲叶茯砖茶在加工过程中活性成分和挥发性成分的变化,相关成果发表在《食品科学》等期刊上1。 [[分类:人员]] [[分类:研究人员]] [[分类:生物多样性保护专家]]
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